СЫРОЕДЕНИЕ. Форум, посвященный всеядному сыроедению, сыроедению эпохи Палеолита, питанию сырой рыбой, мясом и морепродуктами. Только у нас вы сможете прочитать ПРАВДУ о сыроедении."СУПЕРСЫРОЕД" был основан бывшими веганами.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Дневной рацион сыроедов нашего форума/БЛОГ

Сообщений 271 страница 300 из 558

271

Столько и съедаю - сколько влезает в кастрюльку. Там на дне такой конфитюр получается, прямо ресторанное блюдо)) а в этот раз все сгорело)
Это у меня ежедневно второй прием пищи. Первый - чашка кефира сразу по пробуждении. Ну и перед сном тоже кефир обязательно.

Отредактировано Кот (2011-11-17 12:57:01)

0

272

Завтрак:
сок из сельдерея, укропа, петрушки и розмарина
http://uploads.ru/t/K/f/l/Kfl6h.jpg

гречневая каша на ванильно-пекано-миндальном молоке + сельдерей и тимьян
http://uploads.ru/t/3/E/C/3ECqU.jpg
http://uploads.ru/t/Q/l/s/Qlsdb.jpg

На работе:
Упс.. сегодня произошел незапланированный срыв. Угостили индийскими сладостями, не удержалась и попробовала. Очень вкусно, но послевкусие... :hobo: ... такая приторная сладость во рту, что невольно захотелось выпить зеленого сока, чтобы чем-то ее заглушить. Даже овощи, съеденные в обед не помогли. Тянуло пить. В результате выпила 5 стаканов воды.
http://uploads.ru/t/J/A/n/JAnYV.jpg

Обед:
салат корн + радиккио, авокадо, тыква
http://uploads.ru/t/3/t/d/3tdNW.jpg

Ужин:
Попробовала сделать пюре из топинамбура, но переборщила со сливками из кедровых орехов. ) В результате, консистенция получилась жиже, чем предполагалась.
Итак, салат из корна, фенхеля и цикория и пюре из топинамбура с оливковым маслом и розмарином. Розмарин можно было не добавлять. В общем, буду дорабатывать этот рецепт.
http://uploads.ru/t/3/Y/n/3YnLX.jpg

Позже:
сливки из кедровых орехов. (Консистенция гуще, чем у молока).
http://uploads.ru/t/1/7/t/17t2C.jpg
+
гроздь винограда

Отредактировано Фрашми (2011-11-17 21:28:10)

+1

273

Сегодня:
7.00 - Яблоки 0.5 кг
8.30 - Арахис 0.25 кг
13.15 - Арахис 0.2 кг
19.40 - Яблоки 0.46 кг
21.10 - Топинамбур 0.3 кг

0

274

Фрашми написал(а):

сливки из кедровых орехов. (Консистенция гуще, чем у молока).

У меня так много кедровых орехов,так что сливки меня заинтересовали. Рецептик можно? Кстати Песто с орешками по твоему рецепту сделаю в выходные.

Отредактировано red00 (2011-11-18 09:16:45)

0

275

red00
Все просто: в высокоскоростном блендере (от 1000 Вт) смешиваются вода и кедровые орехи. В зависимости от количества воды получается молоко или сливки. Ваниль в зависимости от объема. (Все делаю на глаз). Все это дело процеживается через специальный мешочек, и вуаля - готовый продукт. )

http://sochi.i-mne.com/img/p/257-397-large.jpg

Отредактировано Фрашми (2011-11-18 10:50:55)

0

276

Фрашми написал(а):

Все просто: в высокоскоростном блендере (от 1000 Вт) смешиваются вода и кедровые орехи. В зависимости от количества воды получается молоко или сливки. Ваниль в зависимости от объема. (Все делаю на глаз). Все это дело процеживается через специальный мешочек, и вуаля - готовый продукт. )

Орехи нужно предварительно замачивать? Жмыхи выкидываешь?

0

277

red00 написал(а):

Орехи нужно предварительно замачивать?

Кедровые не нуждаются в замочке.

red00 написал(а):

Жмыхи выкидываешь?

Это как угодно. ) Ни в сливки, ни в молоко они не добавляются.

Отредактировано Фрашми (2011-11-18 13:09:51)

0

278

Мой завтрак - свиной фарш и высушенные солнцем томаты.

http://i.imgur.com/KOoiH.jpg

+1

279

Kosmonavt написал(а):

Мой завтрак - свиной фарш и высушенные солнцем томаты.

Молочный эксперимент окончен? )
У вас томаты много ярче, чем у нас. ) Ты какие покупаешь: сухие или в растительном масле?

0

280

сегодня: 9.00 - яблоки 1кг
             12.00 - кокос 1шт
             14.00 - яблоки 1.2кг
             17.00 - морковь 0.7кг

0

281

Завтрак:
сок из корня сельдерея, шпината и эстрагона (к сожалению, забыла сфотографировать)
гречневая каша с сельдереем и тимьяном на сливках из микса ванили, льна, пекана и миндаля
http://uploads.ru/t/E/x/G/ExGdm.jpg
Сливки получились очень густыми, поэтому каша оказалась очень-очень сытной.

Полдень:
яблоко
http://uploads.ru/t/T/3/C/T3CH0.jpg

Обед:
микс из радиккио и корна, авокадо, тыква
http://uploads.ru/t/X/1/2/X12xS.jpg
Десерт:
2 банана
http://uploads.ru/t/q/V/k/qVkm9.jpg

Ужин:
салат из фенхеля, корна и цикория + овощной хумус (кабачки, кунжут, авокадо, тимьян, оливковое масло, за неимением острого перца - смесь острых специй)
http://uploads.ru/t/L/n/6/Ln6IP.jpg

0

282

Фрашми написал(а):

гречневая каша

Гречка замоченная? зеленая?

Я так нормально к ней и не привык на монотрофии. Зато потом, когда уже бросил эту дурость, как самозабвенно я самолично жарил на сковородке, с таким трудом добытые, запасы зеленой гречки! А потом варил кашу - по вкусу обалденная! Магазинная жареная просто отдыхает))

+1

283

Вчера:
7.00 - Яблоки 0.5 кг
8.30 - Топинамбур 0.25 кг
13.15 - Арахис 0.2 кг
18.15 - Яблоки 0.5 кг
19.40 - Яблоки 0.5 кг
22.15 - Арахис 0.2 кг

0

284

Сегодня день полного воздержания от пищи и питья. Самочувствие отличное.
Вес - 55,5 кг.

Кот написал(а):

Гречка замоченная? зеленая?

Я же фотку выкладывала. Гречку не замачиваю, размалываю и смешиваю с "молоком".

0

285

Сегодня:
7.00 - Яблоки 0.5 кг
8.45 - Виноград 0.5 кг
13.15 - Арахис 0.15 кг
17.10 - Яблоки 0.5 кг
18.40 - Виноград 0.5 кг
20.25 - Арахис 0.2 кг

0

286

Завтрак:
Гранатовый сок
http://uploads.ru/t/T/a/7/Ta7Wh.jpg

Обед:
Сок из брокколи, сельдерея и эстрагона
http://uploads.ru/t/I/c/k/Ickzq.jpg
Позже
Гречневая каша с тимьяном и фенхелем на ванильно-кедрово-фундучном молоке
http://uploads.ru/t/y/H/L/yHLu7.jpg
http://uploads.ru/t/v/U/5/vU5iI.jpg

Десерт:
2 хурмы
http://uploads.ru/t/g/J/k/gJkAG.jpg

Ужин:
Суп-пюре из тыквы с тимьяном на оставшемся молоке
http://uploads.ru/t/j/r/5/jr5kO.jpg

+1

287

Фрашми, у тебя такое разнообразное веганское меню! Нет дискомфорта от смешивания такого количества ингредиентов?

0

288

Shanti написал(а):

Фрашми, у тебя такое разнообразное веганское меню! Нет дискомфорта от смешивания такого количества ингредиентов?

Я не считаю, что смешиваю много ингредиентов по сравнению с другими сыроедами, которые не моно. Дискомфорт у меня возникает только от фруктов. Сразу надувается живот. Но отказаться от них не могу. (

0

289

Сегодня:
7.00 - Виноград 0.5 кг
8.20 - Груши 0.42 кг
11.45 - Арахис 0.15 кг
16.45 - Груши 0.42 кг
17.40 - Яблоки 0.45 кг
20.00 - Яблоки 0.42 кг
21.25 - Арахис 0.18 кг

0

290

Shanti написал(а):

Фрашми,

У меня не получилось кедровое молоко. http://darksity.3bb.ru/uploads/0000/94/45/15508-3.gif   Может много орехов нужно? У меня просто вода с орехами в блендере вышла.Сколько у тебя получается граната на стакан сока?  Вчерашний рацион: завтрак смузи с кедровыми орехами,бананом,грушей. Обед: огромная порция салата с капустой,морковью,зеленью, 2перепелин.яйца. Ужин: 2апельсина,3хурмы.   Сегодня: обед 2граната,арахис меньше 100гр, ужин хурма 6шт.

0

291

red00 написал(а):

У меня не получилось кедровое молоко.    Может много орехов нужно?

Я кладу 200 г. Скорее всего много воды налила. Процеживала?

red00 написал(а):

У меня просто вода с орехами в блендере вышла.

Какой у тебя блендер?

red00 написал(а):

Сколько у тебя получается граната на стакан сока?

Зависит от размера граната и его сочности. 3 средних граната на 2 стакана сока.

Отредактировано Фрашми (2011-11-21 16:22:23)

0

292

Фрашми написал(а):

Зависит от размера граната и его сочности. 3 средних граната на 2 стакана сока.

Это хорошо, что ты на гранаты налегаешь- полезная штука весьма.
Я прошлой осенью-зимой каждый день по два больших граната съедал месяца три, не меньше. Правда не в коня корм уже был)) Но зато когда в больницу загремел гемоглобин был 146.
Правда не всегда вкусные они попадались, да еще и испорченые иногда, но это уже я быстро научился определять. Сейчас все-таки еще боюсь его кушать, хотя хочется.

п.с. вздремнул тут сегодня после обеда, а мне Фрэш приснилась. И не такая уж и грозная, как ожидалось)) Губная помада такая яркая, красивая! Пользуешься губной помадой?)))

Отредактировано Кот (2011-11-21 16:47:10)

0

293

Кот написал(а):

Это хорошо, что ты на гранаты налегаешь- полезная штука весьма.
Я прошлой осенью-зимой каждый день по два больших граната съедал месяца три, не меньш. Правда не в коня корм уже был)) Но зато когда в больницу загремел гемоглобин был 146.
Правда не всегда вкусные они попадались, да еще и испорченые иногда, но это уже я быстро научился определять.

Это просто мне попались дешевые. ) Да и свекор еще принес. Готова их чистить хоть каждый день, было бы времени больше, и кто б приносил. ))

Кот написал(а):

вздремнул тут сегодня после обеда, а мне Фрэш приснилась. И не такая уж и грозная, как ожидалось)) Губная помада такая яркая, красивая! Пользуешься губной помадой?)))

))) Это я тебе, наверное, в пору моей молодости приснилась. Ох, как любила красную помаду! )) Сейчас нет, только приглушенные тона, и то редко крашу.

0

294

Завтрак:
сок из корня сельдерея, укропа, тимьяна и кинзы
http://uploads.ru/t/O/m/y/Omy5K.jpg
Котлеты из чечевицы, шпинат, овощная заправка из перцев, репчатого лука, базилика и оливкового масла
http://uploads.ru/t/6/P/c/6PcNl.jpg
чечевица, кинза, зеленый лук, тимьян
http://uploads.ru/t/n/u/M/nuMcR.jpg
http://uploads.ru/t/7/x/A/7xAq0.jpg
http://uploads.ru/t/V/Q/Y/VQYEo.jpg
Котлеты в этот раз получились абсолютно безвкусными, то ли потому, что добавила кинзу и меньше тимьяна, то ли потому, что перерастила чечевицу по сравнению с прошлым разом. Неудачно получилась и заправка. Может быть, из-за отсутствия лимона в доме. ) Рецепт вычитала в журнале, когда еще ехала в поезде:
http://uploads.ru/t/I/g/T/IgT8p.jpg

В офисе съела банан. Очень хотелось чего-то теплого, т.к. в комнате было довольно прохладно, а я оделась легко. Поняла, что до вечера не выдержу, если не согреюсь. В результате съездила в магазин и купила мед, от которого давно уже отказалась и не ем.

http://uploads.ru/t/H/f/o/Hfol8.jpg
Чай из ромашки с медом
http://uploads.ru/t/6/q/t/6qtAo.jpg
(Привет, Shanti!  :flag:  :D )

Обед:
В итоге пообедала поздно сегодня, в 5 часов.
Шпинат, котлеты из чечевицы, овощная заправка
http://uploads.ru/t/K/I/4/KI4Gf.jpg

Ужин:
Овощная окрошка
(кедровые орехи и ваниль для молока; фенхель, редиска, авокадо, лук, тимьян)
http://uploads.ru/t/s/b/p/sbpt1.jpg
http://uploads.ru/t/U/y/4/Uy4zo.jpg

Позднее:
Виноград
http://uploads.ru/t/T/O/V/TOViJ.jpg

Отредактировано Фрашми (2011-11-21 22:35:33)

+1

295

Кот написал(а):

Куда это ты ездишь каждый день? Проводница?))))) Шучу!

Кот написал(а):

И никто не знает куда ты ездишь на поезде))

Кот написал(а):

до сих пор никто не знает как тебя зовут

Все очень просто! Она - поездатая сыроедка  :rofl:

Фрашми написал(а):

У вас томаты много ярче, чем у нас. ) Ты какие покупаешь: сухие или в растительном масле?

Покупаю в масле, сухие не люблю. Я вообще люблю жирную и влажную пищу, по-моему, аюрведа рекомендует именно такую для моей конституции.

Сегодня скушал 6 яиц (теперь пью желтки с белками), креветки, сало, свинина.

0

296

Сегодня:
7.00 - Виноград 0.5 кг
8.45 - Яблоки 0.5 кг
13.15 - Арахис 0.175 кг
18.50 - Яблоки 0.4 кг
20.00 - Яблоки 0.45 кг
21.35 - Нут замоченный 0.15 кг ( вес в сухом виде, до замачивания )

0

297

Фрашми написал(а):

Можно подумать, ты сам далеко от меня ушел. )) В Геническе разве уже построили аэропорт?

Да, получается, что мы оба - поездатые сыроеды  http://i.smiles2k.net/jumping_smiles/wave.gif 

Сегодня весь день мечтал о креветках, вечером не выдержал и побежал в магазин, а там как раз понизили цены на креветки  :D
http://i.imgur.com/RPBhh.png

0

298

Kosmonavt написал(а):

Сегодня весь день мечтал о креветках, вечером не выдержал

А почему так долго терпел? У тебя табу какое на них?  :question:

0

299

Фрашми написал(а):

Я кладу 200 г. Скорее всего много воды налила. Процеживала?

Орехов было меньше 100гр,т.к. не хватило терпения их чистить. Думаю для блендера это мало. Не стала процеживать,все равно вид не впечатлил,взбила с фруктами.

Фрашми написал(а):

Какой у тебя блендер?

Блендер для коктейлей 500вт использовала. Есть еще погружной 750вт,но он большой,не удобно держать.

0

300

red00 написал(а):

Блендер для коктейлей 500вт использовала. Есть еще погружной 750вт,но он большой,не удобно держать.

Не подойдет ни тот, ни другой. Констистенция не та будет. Я же писала, что нужен высокоскростной блендер от 1000 Вт. У него конфигурация ножей другая.

red00 написал(а):

Орехов было меньше 100гр,т.к. не хватило терпения их чистить. Думаю для блендера это мало.

Конечно, мало. Тебе лучше моноедом быть, как Rjcnz. Если все же хочешь смешивать, то на твоем погружном блендере (с малой чашей - есть такая?) должны хорошо получаться соусы типа песто.

Отредактировано Фрашми (2011-11-22 11:52:37)

0