СЫРОЕДЕНИЕ. Форум, посвященный всеядному сыроедению, сыроедению эпохи Палеолита, питанию сырой рыбой, мясом и морепродуктами. Только у нас вы сможете прочитать ПРАВДУ о сыроедении."СУПЕРСЫРОЕД" был основан бывшими веганами.

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Молоко утоляет жажду намного лучшие, чем вода!

Сообщений 1 страница 11 из 11

1

http://s2.uploads.ru/t/d5ftG.jpg

Ученые из университета МакМастера в канадском городе Гамильтон, провинция Онтарио (McMaster University, Hamilton, Ontario, Canada), проведя исследование с участием 14 ребятишек в возрасте от 8 до 10 лет, пришли к выводу, что молоко предотвращает обезвоживание организма даже лучше чем обычная вода.

Как сообщает медицинский портал "Здоровье Украины", 14 школьников младших классов выполняли упражнения – с помощью велотренажера имитировали езду на велосипеде на протяжении 40 минут. Затем часть из них утоляла жажду молоком с низким содержанием жира, другая группа получала воду, а третья – специальные энергетические напитки, предназначенные для спортсменов, которые содержали все необходимые элементы для восстановления энергетического баланса организма.

Измерение уровня гидратации организма два часа спустя после потребления всех напитков показало, что у детей, пивших молоко, 75% его объема сохранялось в организме, участники из группы, утолявшей жажду напитками для спортсменов, сохраняли 60% влаги, а «потребители» воды только 50%. Причем у детей, пивших воду, объем выделившейся мочи был в 2 раза больше чем у тех, кто пил молоко.

«Молоко содержит натрий, который организмы детей теряют вместе с потом – в воде его практически нет. Поэтому молоко защищает организмы детей от обезвоживания гораздо лучше, чем другие напитки; в нем также очень много электролитов, важных для восстановления водного баланса», – утверждает доктор Брайан Тиммонс (Brian Timmons), соавтор этого исследования, имеющего важное практическое значение.

0

2

Может быть все дело именно в обезжиренном молоке. Но оно прошло пастеризацию. По моим ощущениям, сырое коровье молоко довольно жирное,  и после наоборот хочется пить.Его вообще можно вместо еды употреблять.;)
Интересно, а как с козьим, оленьим, кобыльем? Я кроме коровьего ни чего не пробовала.

0

3

Вчера купил 2 литра цельного молока и решил провести такой же эксперимент, перед сном выпил 1 литр и в туалет не бегал, спал хорошо. Проснулся в 6 утра и позыв на мочеиспускание был слабым, собрал утреннюю урину в пластмассовый стакан, оказалось, что из литра молока, получилось всего лишь 350 мл урины!
Если бы перед сном выпил литр воды или свежего сока, бегал бы в туалет несколько раз.
Так что выводы ученых на сей раз оказались верными.

0

4

Первоисточник на английском.

http://s3.uploads.ru/t/bloKz.jpg

Milk Better Than Water to Rehydrate Kids, Study Finds

ScienceDaily (Aug. 23, 2011) — Active children need to be watered with milk. It's a more effective way of countering dehydration than a sports drink or water itself, say researchers at McMaster University.

That's particularly important during hot summer weather, says Brian Timmons, research director of the Child Health and Exercise Medicine Program at McMaster and principal investigator of the study.
"Children become dehydrated during exercise, and it's important they get enough fluids, particularly before going into a second round of a game. Milk is better than either a sports drink or water because it is a source of high quality protein, carbohydrates, calcium and electrolytes."
He added that milk replaces sodium lost in sweat and helps the body retain fluid better. As well, the milk provides protein needed by children for muscle development and growth which is not found in the other drinks.
The study of eight to 10-year-olds involved exercising in a climate chamber, then receiving a drink and being measured for hydration.
Timmons, an assistant professor of pediatrics of the Michael G. DeGroote School of Medicine, said active children and adults usually don't drink enough to stay hydrated during exercise, so they often have a "hydration disadvantage" when they start their next period of exercise.
He said that one per cent dehydration can have up to a 15 per cent decrease in performance, with an increased heart rate, core temperature and less ability to keep going. More significant dehydration comes with an increased risk of heat-related illness such as heat stroke.
Timmons' graduate student Kim Volterman will be presenting the research at the European Group of Pediatric Work Physiology XXVII Biennial Conference, being held Sept. 19-23 at the University of Exeter in the UK.
The study is funded by Dairy Farmers of Canada.

http://www.sciencedaily.com/releases/20 … 142849.htm

0

5

А как на счет казеина? Ведь по большому счету это клейстер, который закупоривается, и превращается в крупные отложения. Ведь организм взрослого человека не вырабатывает вещество, которое перерабатывает молоко. Химозин кажется. Да и в желудке молоко створоживается, что тоже не гуд.

0

6

Шляпка

Казеин – это богатый источник протеина продолжительного действия. Медленное переваривание казеина дает эффект длительного и постепенного насыщения мускул аминокислотами, в то время как сывороточный протеин уже прекратил свое действие. Как показывают исследования, благодаря казеину мышцы обеспечиваются аминокислотами на протяжении невероятных 7 часов! Благодаря этому обеспечивается сильный антикатаболический эффект, которого нет при приеме сывороточного протеина.

Казеин - естественный и натуральный молочный продукт, который производится из молока способом ультрафильтрации без использования каких-либо химикатов. Выделенный таким образом казеин, содержит большое количество биоактивных молочных пептидов, которые поддерживают иммунную функцию организма, а также мышечный рост. Еще одна особенность казеина заключается в том, что он может образовывать долгоперевариваемый "гель". Благодаря этому "казеиновому гелю" достигается долговременное поступление аминокислот в кровь и мышцы.

Важность употребления казеина перед сном.
Культуристы знают, что важно питаться часто и что основное восстановление и основной рост мышц происходит во время отдыха, сна. Для этого организм должен получать питательные вещества и, что очень важно, протеин. Если перед сном употребить сывороточный протеин, то он быстро переварится (за 30-45 минут) и дальше на протяжении 8 часов организм останется без протеина (белка). Казеин же обеспечит медленную подпитку аминокислотами на протяжении практически всего сна, сильно уменьшая катаболизм мышечной массы.

http://sportivnoepitanie.ru/index.aspx?c=casein-protein

0

7

Шляпка

Многолетние наблюдения за тем как питаются, люди с самой большой продолжительностью жизни показали, что основным продуктом в их рационе является молоко. Крестьянка из Югославии, Ирбиша Хрвачич которой исполнилось 110 лет, на вопрос о причине своего долголетия, отвечала довольно конкретно, что всегда предпочитала молочные продукты остальным. Азербайджанец Меднид Агаев прожил 140 лет, основу его питания составляли молочные продукты. Рацион алжиреца Мостер Оулд Мохаммед состоял исключительно из молока, в 1972 г. ему исполнилось 153 года.

СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ ПАСТУХА МАХМУДА ЭЙВАЗОВА. Он прожил 152 года!

0

8

Дети, которые употребляют много молочных продуктов, проживут дольше, свидетельствует исследование, проведенное британскими и австралийскими учеными. Они разыскали людей, которые в 1930-х годах участвовали в научном исследовании по изучению воздействия молочных продуктов на организм. Тогда, 65 лет назад, в этом проекте участвовали около 4400 детей, пишет Би-Би-Си.

  Ученые обнаружили, что люди, которые в детстве получали много молочных продуктов и кальция, были защищены от инсульта и других главных причин смертности. Несмотря на то, что в молочных продуктах содержится много холестерина и откладывающихся в артериях жиров, высокое потребление не увеличило риск сердечных заболеваний. Эти результаты, судя по всему, подтверждают пользу школьной практики давать учащимся ежедневно по стакану молока.

  Ученые изучили привычки питания в разных семьях и обнаружили, что богатая кальцием диета и высокое потребление молочных продуктов, в частности - молока, снижает риск смерти на 25%. Получение повышенной дневной дозы кальция - по меньшей мере 400 мг, которые присутствуют в стакане молока, снижает риск смерти от инсульта на 60%.

  В настоящее время эксперты рекомендуют ежедневно употреблять именно такое количество кальция. Для этого большинству людей нужно каждый день три раза есть молочные продукты, например, 200 г молока, баночку йогурта и кусочек сыра.

  Нельзя исключить и воздействия других факторов, хотя, как указывают исследователи, они приняли во внимание тот факт, что дети из более зажиточных семей употребляют больше молочных продуктов и вообще лучше питаются. Однако есть свидетельства того, что высокое потребление кальция нормализует давление.

  Потребление молочных продуктов улучшает состояние сердечно-сосудистой системы при помощи гормона - так называемого инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1), указывают ученые из Бристольского университета в Англии и Института медицинских исследований в австралийском штате Квинсленд. У взрослых высокий уровень гормона (IGF-1) снижает риск возникновения сердечной недостаточности и смерти от сердечных болезней.

http://newsme.com.ua/tech/health/1097116/

0

9

В Японии существует специальная программа, которая рекламирует употребление в пищу цельного молока. В цельном молоке особенно активны фосфолипиды.
1 л молока почти наполовину покроет дневную норму взрослого человека в животном белке. Другими словами, выпивая 1 л молока, взрослый человек уже не нуждается в получении животного белка в мясе. Молоко содержит витамины А и В, а кальций в молоке усваивается организмом гораздо лучше, чем кальций других продуктов.

http://recept-zdorovija.ru/sekret-dolgo … -yaponski/

0

10

Странно... если они ученые. Почему они не выяснили причину "лучшего" свойства молока от обезвоживания.
Видимо молочники статью заказали.
Хотя и есть доля смысла.
Вода без соли организму не нужна. На форуме водохлебов повторял не одну сотню раз.
Почему внутривенно не вливают  дистиллят. Да потому, что последствия будут критическими для жизни.
Кровь содержит 9 грамм соли на каждый литр. И даже чувство жажды появляется когда данный фактор станет чуть выше. Потому, та же, солененькая рыбка вызывает нестерпимое чувство жажды. Организм получил соль, потому может позволить себе большее количество воды. Но не для того, что бы избавиться от соли... а именно может позволить.
Когда соли действительно много, больше чем нужно - это проявляется мочегонным эффектом, точно так же как и употребление воды без соли. Обессоленный организм интенсивно освобождается от лишней воды, разбавляющей и так малосольную кровь. И в этом весь смысл. Не пейте воду без соли, не обессоливайте и этим не обезвоживайте организм.
В молоке есть соль...
Корова, если не дадите ей соль не будет пить воду. А без воды не будет надоя)))

+1

11

Вероятнее всего, что именно за счет содержания натрия в молоке, оно и утоляет жажду лучше воды.

0