Недавно наткнулась на статью про вакумацию продуктов и задумалась - может купить вакууматор? http://darksity.3bb.ru/uploads/0000/94/45/15508-2.gif 
Если вакумировать фрукты-овощи, срок годности увеличивается чуть ли не в два раза... было бы неплохо хранить готовые блюда, салаты и тд
Подскажите, может кто-то пользовался вакууматором - Насколько это оправдано, что вакуумируете, сохраняется ли свежесть продукта?