На мой взгляд, все очень относительно. В качестве старта надо брать такие показатели как возраста, вес, климат, влажность, активность в течение дня, тип работы. Вот исходя из этого уже и строить индивидуальный график. Но как по мне лично, то сам стараюсь примерно 1,5 литра выпивать работа сидячая, но жоху километров 8 в день + зарядка.